Cuisine britannique et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Laissez-vous séduire par nos recettes de cuisine britannique
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: cuisine britannique

La cuisine britannique a plusieurs déclinaisons nationales et régionales, comme la cuisine anglaise, la cuisine écossaise et la cuisine galloise. Photo par fugzu

La cuisine britannique rassemble les cuisines anglaise, écossaise et galloise. Elle ne bénéficie pas de la meilleure réputation au monde et c'est bien mal la connaître que de s'arrêter à ces préjugés car elle regorge au-contraire d'une multitude de recettes délicieuses.

Les plats sont souvent qualifiés de simples mais élaborés avec des produits locaux de qualité. Entre l'incontournable fish and chips, le crumble aux pommes, les puddings et les tourtes en tout genre, on se régale avec ces recettes so british.

À ne pas manquer !

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

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Toutes les recettes de cuisine britannique et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine britannique et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coronation quiche

Clementine

Comme le veut la tradition britannique, Buckingham Palace a partagé la recette officielle de la "Coronation Quiche", la quiche du couronnement, à préparer à l'occasion du couronnement du roi du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord Charles III et de Camilla.

Boxty

Cook A Life by Maeva

Des pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint-Patrick ! Colorés naturellement aux épinards pour cette version personnalisée pour la Saint-Patrick, ces pancakes ou galettes à base de pommes de terre sont aussi appelés "potato cakes" ou le "pain du pauvre" et sont une spécialité irlandaise. A déguster avec un peu de yaourt ou de crème assaisonné(e), une céréale et d'autres légumes, à votre guise.

Lentil et chesnut loaf

Rosenoisettes

Envie de lentil et chesnut loaf ? Découvrez cette recette de noël végétarien et donnez votre avis en commentaire !

Wellington de légumes de saison et lentilles

Cook A Life by Maeva

En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !

Pancakes aux myrtilles sans oeufs, sans lait et sans gluten

Rosenoisettes

Vous êtes tenté par une recette de pancakes aux myrtilles sans oeufs, sans lait et sans gluten ? Testez cette recette de cuisine végétalienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Scones au gorgonzola, noix et romarin

My Nomad Cuisine

Des scones salés, en voilà une idée! Ces gâteaux anglais sont parfaits pour un pique nique ou pour accompagner une soupe!

Lemon curd

Espèce de Cake

So British ... le LEMONCURD ... fait pétiller vos papilles !
Une crème de citron qui fait pétiller vos papilles ... juste comme il faut acidulé.
Cà vous tente ... n'hésitez pas c'est facile, rapide et tellement bon.
Sa texture lisse et fondant ne vous laissera pas indifférent !

Tartelettes feuilletées aux pommes et au miel

La soupe à la citrouille

L'originalité de la recette réside dans le fait que les pommes sont précuites dans un peu de beurre et de miel et ensuite déposées sur un nid de pâte feuilletée dans lequel elles vont être bien au chaud.

Strawberry and Apple Pie

Rosenoisettes

Intéressé par la réalisation d'une recette de strawberry and apple pie ? Suivez cette recette de cuisine végétarienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.